鈴木 恵美さん【食育インストラクター】

子供の頃より、パンやお菓子作りが好きで、高校生の頃から家族のために楽しく料理をしていました。

大人になり、旬の野菜や食べる事の効果などが気になり、食育インストラクターを取得。

結婚して箱根仙石原に移住し、夫婦でオーストラリアへキャンプ旅行に行った事がアウトドア料理を楽しいと思うようになったキッカケです。

オーストラリアで毎日色んなキャラバンパークに泊まり、自然の中で作って食べて飲んでという事がとても楽しく、そしてカラダにもココロにもいいと実感しました。

森の中に身を置いてそんなアウトドアクッキング体験の醍醐味をお伝えしたいと思います。お楽しみに～