10月31日少しひんやりとした、でも澄んだ空気の中、

フォレストフィーリング＆フォレストキッチンが開催されました！

神奈川県の「未病を治す」取り組みを進めるにあたり、箱根町と協働で今後も開催されますイベントの記念すべき第一弾でした。

当日は、箱根町の山口昇士町長も開催場所である“やすらぎの森”に駆けつけて下さり、未病をテーマにお話しをしてくださいました。

受付では、KUON先生お手製の葉っぱのモチーフがありました。

この色づいた葉っぱ。顔を切り抜いているんですよ。気づきました？

さすが、美術系出身！

また参加者のみなさんへキャンディをお配りするときには、「うれしい！」「いいの？」など

笑顔でおっしゃって頂いて、とてもうれしかったです。

さぁ出発しましょう！

晴れていれば富士山の見える“森の広場”までは、森林浴もかねてみんなで歩きます。

ヨガ講師のKUON先生はユーモアたっぷりにお話しされ、皆さん！体を動かしましょう！

さぁ！出発です！と先頭をきって歩いてくださいました。

ここのところの寒暖差で木々も色づきを増しており、思いっきり森林浴を深呼吸しながら歩きました。

1限目は、「森・呼吸（Shin　kokyu）-YOGA-」です。

輪になってまず手を取り合いましょうとＫＵＯＮ先生の声かけでスタート。

手を繋いでいるお互いの体重を使いながら、信頼しながら後ろに体重移動し、

深い呼吸を心がけバランスを取りながら、空を見上げます。

風をからだに取り込む予定でしたが、風のないシン。とした森の空間。

私達以外誰もいない静寂な森の広場で、半分瞑想のような穏やかな時間が流れます・・

日常生活のいろんなこと、あんなことを、すべて解き放つのにはやはり自然の中に身を置くのが一番と感じました。

ＫＵＯＮ先生は、森の中の環境を最大限に活かし、あたま、からだ、こころにアプローチしていきます。

みんなリセットできましたでしょうか？

帰り道も紅葉に癒されながらゆった森林浴散歩を楽しみました。

2限目は、スノーピークのワンバーナーを使ったクッキング体験です。

はこじょスタッフとして活躍する、フォレストキッチン主宰の鈴木恵美さんは

食育インストラクターの資格を活かしてプライベートでもアウトドアクッキングを楽しんでいるそうです。

今日のメニューの季節の食材が、からだのどこに効くのか、美容にいいのかなど説明をさせていただきました。

スノーピークさんのバーナーの品質が良く、火が見えない。（笑）

火加減ができないので、音に耳を済ませ火加減調整するという、山道具ならではの驚きもありました。

パエリアでは、各テーブルで飾り付けも違って目でも楽しませていただきましたし、

オリジナルのリンゴパイでは、みなさんレシピに沿って作っていらっしゃるなーと思っていると

なんと、ミルフィーユをイメージしたというりんごパイが完成していたり！

本当に各テーブルオリジナリティ溢れるお料理が完成されていました。

「おいしそう」と何回もつぶやいてしまいました。

カレーフォンデュの調理では、レシピの分量をうまくお伝えできず、申し訳ございませんでした。

テーブルごとにそれぞれ機転の利いたアレンジをして楽しんでクッキングに取り組んでいただき、

最後には美味しく頂けましたよ。と言っていただき感謝の気持ちでいっぱいです。

そんなハプニングもあり、初めてのフォレストキッチンいろいろありましたが、

これからさらに皆さまに美味しく楽しかったと感じてもらえるようにがんばります！

和やかな雰囲気の中、最後はいつもの記念撮影で終了です！

今回は、はこねの森de Therapy Projectの第一弾で、スタッフも行き届かないところがあったと思いますが、

みなさんの笑顔に癒されました。

また次回もフォレストキッチンは、メニューを変えて開催しますので楽しみにしていてください。

皆さんの、「楽しかった！」「来月も来るね！」とのお言葉をいただけたことがとてもうれしかったです。

本当にありがとうございました！ＫＵＯＮ先生もありがとうございました！！

スタッフ一同